肾病患者的营养挑战：维生素C的补充与平衡

关于维生素C 维生素C（VitaminC，VC）与人体健康关系密切，它是一种必须从外界摄取的水溶性维生素，广泛参与机体氧化应激、胶原合成、营养吸收、脂质代谢等生理过程，并在其中发挥重要作